-01-
Vysokorýchlostná epidémia
Super cukríky na spotrebiteľskom trhu
V posledných rokoch, pod trendom spotrebiteľov, ktorí sa v novej ére usilujú o veľké zdravie, sa „zdravá spotreba“ postupne stala hlavným prúdom, čím sa zrodil obrovský spotrebiteľský trh.
Medzi nimi lyofilizované potraviny v kombinácii s personalizovanou, zdravou a vzhľadovou úrovňou vynikajú v modernom živote so silnými výhodami.
Lyofilizované potraviny majú predovšetkým zachovať nutričnú aktivitu ovocných a zeleninových surovín prostredníctvom nového spôsobu spracovania potravín, ktoré sa ľahko konzervujú, môžu tiež zlepšiť chuť a zachovať si pôvodnú výživu. Podľa údajov z platformy elektronického obchodu sa predaj lyofilizovaných potravín za posledné tri roky zvýšil o 300 percent.
V súčasnosti sa lyofilizované potraviny na trhu delia najmä na lyofilizované ovocie a zeleninu, lyofilizované pochutiny, lyofilizované mäso, lyofilizované nápoje, lyofilizovaný prášok a ďalšie rozdelené kategórie, medzi ktoré patria mrazené -dá sa povedať, že sušené ovocie a zelenina zaberajú viac ako polovicu podielu na trhu.
marketing
V roku 2023 dosiahol celosvetový predaj lyofilizovaných cukríkov10 miliárd juanov
CAGR
Zložená ročná miera rastu (CAGR) je5,8 %
TIKTOK
OBCHOD TIKTOKTOP10mesačný predaj potravín a nápojov
Odborníci v tomto odvetví poukázali na to, že v porovnaní s tradičným pečením, vyprážané, nafúknuté, medové jedlo, mrazom sušené jedlo udrží jedlo prirodzenú farbu, vôňu, chuť, tvar, neobsahuje žiadne prísady, môže byť pripravené na jedenie môže jesť, jesť čas , námaha, ľahké, ľahko prenosné, ale zároveň vyhovujú súčasným spotrebiteľom v snahe o zdravie potravín, vysoká kvalitality.
Na trhu s modrým oceánom je vyhliadka na lyofilizované potraviny,mrazom sušené cukríkysa vynára
Podľa štatistík výskumného tímu QYResearch predaj globálneho trhu s lyofilizovanými cukrovinkami dosiahol v roku 2023 10 miliárd juanov a očakáva sa, že v roku 2030 dosiahne 15 miliárd juanov so zloženou ročnou mierou rastu (CAGR) 5,8 % (2024 -2030). Hlavné svetové.
Podľa údajov z predchádzajúceho prieskumu spoločnosti Echotik (TikTok, najprofesionálnejšia dátová platforma elektronického obchodu na americkom trhu), v mesačnom predaji potravín a nápojov „TIKTOK SHOP TOP10“ odhadol malý obchod s názvom Candeeze GMV až 199,2 K dolárov.
Candeeze Je obchod špecializujúci sa na lyofilizované cukríky. Od otvorenia amerického obchodu v TikTok je celkový objem predaja 84,4 tisíc a celkový objem predaja je 973,4 tisíc dolárov. Značka hashtag # candeeze získala 122,1 miliónov zobrazení.
-02-
Vedúce postavenie v oblasti inovácií
Dôvod výbuchu lyofilizovaných cukríkov
Vďaka rôznorodému spotrebiteľskému dopytu spotrebiteľov boli lyofilizované cukríky v posledných dvoch rokoch veľmi populárne na rôznych kanáloch. Ak chcete preskúmať hlavnú príčinu jeho výbuchu, postupujte podľa nasledujúcich bodov
Po prvé, zdravá výživa. Rovnako ako lyofilizované potraviny, lyofilizované cukríky vo všeobecnosti používajú technológiu vákuového lyofilizácie, pričom sa využíva princíp sublimácie vody, voda v surovinách je zmrazená na pevnú látku a potom vo vákuu pri nízkej teplote a nízkom tlaku, takže že voda je priamo sublimovaná na plyn, aby sa dosiahol suchý stav.
Minidrvička Je výrobcom lyofilizovaných cukroviniek a občerstvenia, ktorého cieľom je poskytnúť spotrebiteľom inovatívne a výbušné mrazenie sušené pochutiny.Minidrvička Ide o použitie patentovanej technológie lyofilizácie a profesionálnych výrobných zariadení produktov, aby sa chuť lyofilizovaných cukroviniek koncentrovala, aby sa vytvorili „super suché, super chrumkavé, super lahodné“ cukrovinky. 24-hodinový proces lyofilizácie nielenže zvýrazňuje chuť cukrovinky, ale zväčšuje aj jej veľkosť, pričom zachováva krehkosť, chuť a nutričné zdravie produktu.
Po druhé, trvanlivosť je dlhá.
Ešte z hľadiska technológie, keď stav roztoku surovín po zmrazení, postupne sublimáciou a desorpciou, do určitej miery redukuje rozpúšťadlo v surovinách, aby sa zabránilo tvorbe mikroorganizmov alebo chemickej reakcii medzi rozpustenou látkou a rozpúšťadlom, výsledný produkt dlhodobo šetrí a zachováva pôvodné vlastnosti.
Táto technológia bola predtým vynájdená na riešenie problému stravovania astronautov vo vesmíre. Prostredníctvom série operácií sa objem surovín a hmotnosť stáva ľahkým, ale živiny sa nestrácajú, môže maximalizovať zadržiavanie živín, ako je vitamín C, môže ušetriť viac ako 90%. Technológia navyše zaisťuje, že straty prvkov vrátane aromatických látok sú znížené na minimum.
Napokon, vysoká úroveň vzhľadu sexu.
Lyofilizované cukríky na „fádnom“ trhu so sladkosťami sa rútia na novú cestu, stávajú sa rýchlo rastúcou kategóriou, tiež nemôžu opustiť silnú kúpnu silu spotrebiteľov a okrem výživy zdravej chuti a pohodlného a rýchleho cyklu spotreby veľa Lyofilizované cukríky si ľudia kupujú preto, lebo si zachovávajú materiál pôvodný stav a farbu na vysokej úrovni.
Lyofilizované kolky sú farebné misky na sladkosti, ktoré si nielen zachovávajú svoju jedinečnú farbu a tvar, ale majú aj chrumkavú textúru.Minicrushvyužíva technológiu mrazenia, ktorá dokáže rýchlo zmraziť kuželky pri nízkej teplote a následne odstrániť vodu vákuovou sublimáciou a sušením, aby sa dosiahol efekt lyofilizácie. Stroj nielen efektívne zvláda veľké množstvo kolkov, ale zachováva si aj svoju pôvodnú farbu a štruktúru.
Čas odoslania: 23. júna 2024
